BURGUER SCHOOL

Para nuestra fiesta de fin de curso el menú elegido han sido las hamburguesas, algo que normalmente suele gustar a todo el alumnado, pero en este caso con mas motivo aún ya que cada uno/a se hizo su propia hamburguesa. Con esto también pretendo que aprecien el proceso nutricional como algo importante para la vida diaria y que en casa también podemos y debemos hacer comida saludable.
Los ingredientes eran todos caseros por lo tanto la calidad nutricional no podía ser mejor.

Os explico un poco el proceso de elaboración de las hamburguesas:

En primer lugar batimos dos huevos y los echamos a la carne picada para que le de jugosidad, a la vez que lo mezclamos con el pan rayado (en estecaso con ajo y perejil) para que le de consistencia.

Luego lo mezclamos todo bien e hicimos una bola grande, a partir de la cual repartiamos bolitas más pequeñas para que el alumnado hiciera su propia hamburguesa.

Después lo llevamos a la plancha con un poco de aceite de oliva virgen extra para que se cocinara.

En último lugar repartimos los bollos de pan y cada uno/a se hacía su propio bocadillo.

Unas fotos del proceso: